夢みる果実とはフルーツ街道夢農場で栽培する
~ 安全・安心・美味しいブルーベリーのブランドです

ブルーベリーの本当のおいしさをお届けします。

私たちの農園では、おいしい果実のみを一粒一粒、ていねいに選別しています。
・有機肥料中心の土づくり
・木に成る実の数を調整し、おいしさを凝縮
・大地に深く根を張らせ、水やりを極力しない「ど根性栽培」
そうやって育てられたブルーベリーは、生命力は甘さへと変わっていきます。

農薬や化学肥料を一切使用せず有機肥料のみで 栽培しています。

ブルーベリーは木から摘み取ってそのまま食べ ていただきたいので、安全・安心を特に心掛け ています。 また、甘く美味しい実をつけるために有機肥料 や竹チップなどでブルーベリーが育ちやすい土 づくりをしています。

ブルーベリーの木が持つ生命力を高める木更津式の 栽培方法『ど根性栽培』で栽培しています。

 1大地に直接植えつける(露地栽培)

2水やりは極力せず天水のみ

3肥料をたくさん与えない

この様にブルーベリーの木を過保護にしないことに より根を広く深く張らせる方法がど根性栽培です。
それにより、夏の暑さで日照りが続いて土が乾いて も木が弱るどころか、最高に甘くて味わいのあるブ ルーベリーの果実がたわわに実ります。

ブルーベリーの味や大きさは品種によって 様々ですが、当園ではなるべく大粒で甘い果 実を実らせるために冬場の木の剪定(せんて い)作業をしっかり行っています。 古い枝や無駄な枝を切ることで、木に成る実 の数を調整し、ひと粒ひと粒の果実に栄養が いきわたり、太陽の光をよく浴びた甘い果実 がたくさん実ります。

 

みる果実は、サイズごと・品種ごとに選別

夢みる果実の大きな特長は、果実の大きさと、品種ごとに選別をしていることです。 一般的にスーパーなどで売られているブルーベリーは、品種名の記載がなく大きさも 混ざって売られている場合が多いのですが、夢農場では、お客様の様々なニーズにお応えするために 『サイズごと・品種ごと』に選別し販売しています。

同じ品種でも粒が大きい方が完熟で甘かったり、逆に小さめの方が酸味が強く加工向きだったりします。 大粒揃いの厳選された高品質なブルーベリーは、都内の百貨店でも販売されています。